500 гр.мяса (свинина)
2 яйца
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
0,5 ч. ложечки орегано сушеного
1 стол. ложка остро-сладкого соуса чили
соль
перец черный
1/8 ч. ложечки молотого перца красного жгучего
4-5 стол. ложек хлебных сухарей Bread Crumbs
***
сыр "Гауда"
хлебные сухари Bread Crumbs
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Вбить в фарш яйца.
Добавить остро-сладкий соус чили и орегано.
Всыпать хлебные сухари.
Посолить и поперчить.
Все хорошенько вымешать.
Фарш поделить на кусочки-шарики.
Из каждого кусочка сформировать лепешку.
В центр каждой лепешки поместить по кусочку сыра.
Затем сформировать котлеты и обвалять их со всех сторон в хлебных сухарях.
Жарить котлеты в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 6379 |
| |
|
