Сегодня готовил муж свои любимые креветки.
500 гр. креветок
1 лимон
3 щепотки мяты сушеной
2 стол. ложки мандаринового ликёра
3 стол. ложки сливок 15 % жирности
3-4 стол. ложки оливкового масла
соль
смесь перцев (розовый,белый,черный,зеленый)
Креветки, если они замороженные,то разморозить.
В глубокую сковороду "Вок" налить оливковое масло,свежевыжатый сок лимона и мандариновый ликёр.
Всыпать сушеную мяту,соль и свежемолотую смесь перцев.
Поставить сковороду на большой огонь со всем содержимым и нагреть.
Как только все закипит,добавить в сковороду креветки.
Влить сливки.
Тушить креветки максимум 5 минут.
Как только креветки поменяются в цвете,
тут же снять сковороду с огня и выложить креветки на блюдо.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5247 |
| |
|
