Рыбку коптил муж.
800 гр. сардин (свежезамороженные)
соль крупная
2 лавровых листочка
1 лимон
Свежезамороженные сардины нужно разморозить.
Почистить и помыть.
Посолить со всех сторон.
Выжать сок лимона и полить рыбку.
Добавить поломанные на несколько частей лавровые листочки.
Оставить сардинки в маринаде на полчасика.
Затем достать сардинки из маринада,
разложить их на решетке в коптилке,
закрыть крышкой и оставить коптиться до готовности.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5115 |
| |
|
