На 2 кг.крылышек -
Маринад
1 головка чеснока
2 ч. ложечки соуса "Хрен" (см. рецепт )
1/4 мускатного ореха
1/4 стакана сока манго
2 стол. ложки соуса Терияки
1 ч. ложечка смеси итальянских трав
2 стол. ложки майонеза
соль
смесь перцев
В глубокую посуду -
- влить соус Терияки и сок манго,
- добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока,
- всыпать смесь итальянских трав,
- добавить натертый мускатный орех,
- добавить майонез и хрен,
- всыпать соль и перец.
Маринад хорошенько перемешать.
Крылышки посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Погрузить их в маринад.
Оставить мариноваться на 2-3 часа.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Выложить крылышки в форму.
Форму поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку.
Запекать крылышки до готовности,до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5739 |
| |
|
