550 гр. куриного фарша
2 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока
несколько стрелочек зеленого лука
щепотка тимьяна сушеного
1,5 стол. ложки сметаны
4 стол. ложки панировочных сухарей
соль
смесь перцев
***
панировочные сухари
Измельчить в фуд-процессоре луковицу, зубчики чеснока и стрелочки зеленого лука и добавить в фарш.
В фарш вбить яйца.
Добавить сметану.
Всыпать сушеный тимьян.
Всыпать панировочные сухари.
Фарш посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Все хорошенько перемешать.
Обвалять котлеты со всех сторон в панировочных сухарях.
Жарить в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6608 |
| |
|
На здоровье! 
