4 рыбки
соль
смесь перцев
1 ч. ложечка соуса Worcestershire
мука
***
веточки шерри
Рыбу почистить и помыть.
Крупную рыбу порезать на куски.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Полить вустерширским соусом.
Разогреть в сковороде растительное масло.
Сначала кинуть в сковороду веточки шерри и поджарить чуть-чуть с двух сторон.
Помидорки убрать со сковороды.
Куски рыбы обвалять в муке и поджарить рыбу с двух сторон.
Готовую рыбу выложить на блюдо и подавать с веточкой поджаренных помидорок-шерри.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5334 |
| |
|
