Мармир-маленькая красивая рыбка ростом с ладонь.
На 1 кг. рыбы -
соль
смесь перцев (розовый,белый,зеленый,черный)
2 ч. ложечки абрикосового сиропа
0,5 ч. ложечки сладкой паприки
***
мука
Рыбу почистить и помыть.
Сложить в глубокую посуду.
Посолить и поперчить смесью свежемолотых перцев.
Всыпать паприку и влить абрикосовый сироп.
Перемешать и оставить минут на 20-30.
Затем рыбу обвалять в муке и поджарить на раскаленном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 8625 |
| |
|
