На 2 л.воды -
1 коробочка сушеных белых грибов (50 гр.)
1 луковица
1 морковь
1 большая или 2 средние картофелины
1 кубик грибного бульона KNORR
~4 стол. ложки гречки
лаврушечка
соль,перец
укроп
На растит.масле обжарить порезанный лук,
добавить к нему натертую морковочку и потушить вместе.
Налить в кастрюлю 2 л. воды и поставить на огонь.
В кастрюлю с водой переложить потушенные овощи.
Порезать на кубики картошку и также положить в кастрюлю,
добавить промытые грибы, кубик грибного бульона,
насыпать в кастрюлю гречку, добавить лавровый лист,
посолить, поперчить.
Варится этот суп быстро - как только картошка и гречка будут готовый,
суп можно выключать.
Готовый суп посыпать укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5478 |
| |
|
