Наш субботний обед.
Этот соус готовил Саша.
0,5 кг. корюшки
соль
перец черный
перец белый
0,5 ч. ложечки (с горкой) сумака
мука
Корюшку помыть.
Сложить в глубокую посуду.
Посолить и поперчить черный и белым перцами.
Добавить сумак.
Все перемешать.
В тарелочку насыпать муку.
Рыбку обвалять в муке и жарить в разогретом масле.
По желанию корюшку можно макать в соус.
Соус лимонный
сок 0,5 лимона
1 зубчик чеснока
1 стол. ложка соевого соуса
В соусницу выжать сок половины лимона.
Выдавить зубчик чеснока.
Добавить ложку соевого соуса.
Все перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5481 |
| |
|
