Готовое слоеное тесто
4 куриных окорочка
сыр Моцарелла (пластовая Моцарелла, не в рассоле), (или любой другой, который плавится)
1-2 зубчика чеснока
соль
перец черный
перец красный жгучий по вкусу
щепотка карри порошка
1 стол. ложка меда
В глубокую посуду сложить окорочка.
Всыпать карри.
Пропустить через пресс зубчики чеснока.
Все перемешать и оставить на некоторое время настаиваться.
Нарезать сыр на 4 кусочка (по количеству окорочков) .
Под кожицу на сгибе ножки вложить по кусочку сыра.
Слоеное тесто нарезать длинными полосками шириной в 3-4 см. и обмотать по спирали, как бинтом, окорочка.
Форму для запекания смазать маслом.
Уложить окорочка в форму, смазать их медом и поставить в нагретую до 180 град. духовку.
Как только тесто начнет подрумяниваться, температуру духовки можно убавить до 165-170 град.
Запекать до готовности окорочков.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6241 |
| |
|
