1 куриная грудка 1/4 ч. ложечки смеси итальянских трав 1/4 ч. ложечки карри порошка несколько лепестков сушеного чеснока соль смесь перцев
Куриную грудку нарезать вдоль на тонкие шницели.
Лепестки сушеного чеснока измельчить в ступке в порошок. Смешать с карри и итальянскими травами.
Шницели посыпать со всех сторон приправами. А также посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Панировка
2 яйца мука панировочные сухари
Приготовить три тарелки: в первую насыпать муку; во вторую - взбитые яйца; в третью - панировочные сухари.
Шницели сначала обвалять в муке; затем окунуть в яйца; потом запанировать в сухарях.
Жарить куриные шницели с двух сторон в сковороде на разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5354 |
|
|