1 куриная грудка соль перец щепотка нарезанного имбиря 2-3 зубчика чеснока оливковое масло 1 стол. ложка арахиса несколько стрелочек зеленого лука
Куриные грудки разрезать на две половинки. Затем каждую половинку грудки нарезать вдоль на шницели. Каждый шницель посолить и поперчить.
Панировка
1 белок кукурузная мука
Шницели окунуть во взбитый белок. Затем запанировать в кукурузной муке.
В глубокой сковороде нагреть оливковое масло. Бросить в масло порезанный на кусочки корень имбиря и раздавленные лезвием ножа зубчики чеснока. Это делается для того,чтобы кухню наполнить ароматами этих специй, а также чтобы масло вобрало в себя эти ароматы.
Как только имбирь и чеснок поджарятся, их можно убрать со сковороды.
Запанированные шницели поджарить с двух сторон. Когда блюдо будет почти готово, в сковороду положить столовую ложку арахиса.
Готовые шницели посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2402 |
|
|