1 курица весом 1,5 кг. 2 луковицы 70 гр. топлёного масла 100 гр. растительного масла 1 стол. ложка сладкой паприки адыгейская ароматная соль
В глубокой сковороде нагреть топлёное и растительное масло.
Лук нашинковать маленькими кубиками и слегка обжарить в смеси масел. Добавить к луку сладкую паприку и перемешать.
Добавить в сковороду курицу, нарезанную на порционные куски. Перемешать и тушить курицу под закрытой крышкой до готовности.
Затем приправить адыгейской солью по вкусу и продолжить тушить курицу на маленьком огне под закрытой крышкой еще в течение 10 минут.
Подавать курицу со свежими овощами, тоже приправленными адыгейской соль.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 5564 |
|
|