1 куриная грудка - 700 гр. 1 луковица 1 морковь 2 зубчика чеснока 2 лавровых листочка 1 стол. ложка сладкой паприки 1 ч. ложечка приправы для шувармы/ שווארמה/ Shawarma 1/2 ч. ложечки карри порошка 1/2 стол. ложки куриного супового порошка (сухой бульон) 1 ч. ложечка сахара соль смесь перцев укроп *** спагетти
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
В большой сковороде (можно в "воке") нагреть растительное масло. Выложить куриные кусочки в сковороду и обжарить до румяности.
Добавить к куриной грудке нарезанную полукольцами луковицу и обжарить до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, перемешать и обжарить до мягкости.
Добавить измельченные зубчики чеснока и перемешать.
Влить в сковороду теплую воду так, чтобы она была вровень с содержимым сковороды. Довести до кипения.
Добавить лавровые листочки, сладкую паприку, приправу для шувармы, карри, куриный суповой порошок, сахар, соль и перец.
Убавить огонь до минимума и под крышкой тушить грудку в течение 35-40 минут.
В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.
Отдельно сварить спагетти и подавать с тушеной куриной грудкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 453 |
|
|