250 гр. куриных сердечек 1 кабачок молодой 1 большая луковица 1-2 зубчика чеснока
Соус
5-6 стол. ложек консервированных нарезанных томатов в собственном соку (~160 гр.) 1 стол. ложка соуса Терияки 1 стол. ложка майонеза 1 ч. ложечка мёда 1 лавровый листочек соль смесь перцев укроп
Кабачок нарезать полу-кружочками и обжарить в сковороде на оливковом масле. Затем кабачок со сковороды убрать.
С куриных сердечек удалить лишний жир, разрезать пополам и тщательно промыть. Выложить сердечки в сковороду и обжарить. Добавить к сердечкам луковицу, нарезанную четверть-кольцами, и обжарить до золотистого цвета.
Добавить измельченные зубчики чеснока.
Влить консервированные томаты в собственном соку и соус Терияки. Добавить майонез и мёд.
Вернуть в сковороду кабачок.
Добавить лавровый листочек, поломанный пополам. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Перемешать всё. Тушить под закрытой крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.
В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2296 |
|
|