500 гр. куриной печени 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 стол. ложка финикового сиропа (финиковый мёд - силан) 1 ч. ложечка хреновины соль смесь перцев укроп
Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Убрать лук со сковороды на тарелку.
Куриную печень промыть, очистить от желчных протоков и нарезать на кусочки.
Выложить печень в миску. Добавить финиковый сироп и хреновину. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Печень аккуратно перемешать.
Переложить печень из миски в сковороду вместе с маринадом.
На среднем огне обжарить печень в маринаде примерно 3 минуты.
Добавить измельченные зубчики чеснока и продолжить готовить печень еще около 3-х минут до загустения маринада.
Готовую куриную печень переложить со сковороды на тарелку. Добавить обжаренный лук и нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3732 |
|
|