500 гр. куриной печени 100 гр. курдючного сала соль перец черный Курдючное сало порезать на кусочки. Куриную печень нанизать на шампуры,чередуя с кусочками курдючного сала. Посолить и поперчить. Жарить над горящими углями,переворачивая время от времени,до образования румяной корочки. ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ Великолепный гарнир к шашлыку! Любые овощи,которые есть в доме - помидоры,болгарский перец,и т.д.,также можно положить на решетку и запечь. Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5058 |
|
|