1 кг. филе окуня 1 лимон 1 ч. ложечка гранатового концентрата "Наршараб" соль смесь перцев
Филе окуня разморозить. Порезать рыбу пополам. Полить свежевыжатым соком лимона и гранатовым концентратом "Наршараб". Посолить и поперчить рыбу свежемолотой смесью перцев.
Панировка
2 яйца мука ~ 80 гр. воздушных рисовых хлопьев (без сахара)
В ступке измельчить до мелких крошек воздушные рисовые хлопья.
В одну тарелочку всыпать муку. В другой тарелочке взболтать вилкой яйца. Еще в одну тарелочку всыпать измельченные рисовые хлопья.
Филе окуня сначала обвалять в муке.
Затем обмакнуть в яйцах.
Потом рыбу обвалять в измельченных рисовых хлопьях.
Жарить рыбу в сковороде на разогретом масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2077 |
|
|