Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом Четверг, 24 Августа 2017г, 19:36
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

10 шт. новозеландских зеленых мидий (замороженных)
30 гр. сливочного масла
2 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка кунжутного масла
1/4 стакана воды

В сковороду налить оливковое и кунжутное масло, а также добавить сливочное масло.
Нагреть в течение 1/2-1 минуты.

Влить четверть стакана воды и на среднем огне дать закипеть.

Мидии разморозить и промыть.
Выложить мидии в сковороду раковинами вниз и томить под крышкой.

Через 2 минуты перевернуть мидии раковинами вверх и продолжить томить их уже без крышки еще 3-4 минуты.

Пряное сливочное масло с медом

~ 50 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 ч. ложечка меда
1 ч. ложечка нарезанного укропа
1 ч. ложечка нарезанной петрушки
соль
смесь перцев

Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, измельчить и положить в миску.
Добавить к чесноку мед и нарезанную зелень.
Приправить солью и перцем.
Добавить сливочное масло и вилкой растереть.

Готовые мидии выложить на тарелку и на каждую мидию положить по 1/2 чайной ложечке пряного сливочного масла.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 2 Просмотров всего: 3346
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

alenkii 06:13, 28.08.2017
barsunya
Ириш, да, это Сашин рецепт! Он сам себе готовит:и сам ест! smile3:
 
barsunya 04:58, 28.08.2017
Саша - автор рецепта?
сам готовил, сам съел?
как жаль, что ты не ешь морских гадов...
мне очень понравилось!
Саше - респект!
 
alenkii 06:18, 25.08.2017
Alla
Аллочка, готовьте на здоровье! :smile3:
 
Alla 00:07, 25.08.2017
Спасибо за рецепт, Алёнчик!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Вареные речные креветки
  • Жареные речные креветки
  • Креветки в чесночном соусе
  • Кальмары во фритюре
  • Креветки с мятой в гранатовом сиропе
  • Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
  • Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
  • Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
  • Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки медово-лаймовые в белом вине
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Вареные речные креветки
Жареные речные креветки
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Кальмары во фритюре
Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки в чесночном соусе
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки с мятой в гранатовом сиропе
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.