Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Креветки медово-лаймовые в белом вине Суббота, 06 Декабря 2008г, 16:24
Основные блюда /Блюда из морепродуктов
авторский рецепт

500 гр. креветок
1 лайм
2 зубчика чеснока
1 стол. ложка меда
0,5 стакана белого сухого вина
соль
смесь перцев
2 веточки свежей мяты
оливковое масло

В глубокую сковороду "Вок" налить оливковое масло и свежевыжатый лаймовый сок.
Зубчики чеснока сначала раздавить плоской стороной лезвия ножа, а затем измельчить.
Чеснок добавить в сковороду.

Сковороду поставить на огонь.

Затем добавить в сковороду мед.
Влить белое вино и довести до кипения.

Всыпать креветки.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.

Жарить креветки,непрерывно помешивая,на большом огне максимум 5 минут, или пока они не поменяются в цвете, т.е. пока не потеряют прозрачность.

И тут же снять сковороду с огня и выложить креветки на блюдо.

Готовые креветки посыпать измельченной свежей мятой.

Приятного аппетита!


Просмотров за сегодня: 3 Просмотров всего: 4684
 
 Версия для печати undefined Добавить в закладки
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

вера 12:16, 13.01.2010
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
 
  Другие рецепты раздела:
  • Вареные речные креветки
  • Жареные речные креветки
  • Креветки в чесночном соусе
  • Кальмары во фритюре
  • Креветки с мятой в гранатовом сиропе
  • Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
  • Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
  • Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
  • Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
  • Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
  • Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
  • Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
  • Новозеландские мидии жареные в белом вине
  • Креветки жареные во фритюре
  • Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
  • Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
  • Креветки жареные с кумкватом
  • Кальмары в овощном соусе с паприкой
  • Осьминоги, карамелизированные в красном вине
  • Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
  • Креветки чесночные
  • Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
  • Креветки в пиве
  • Креветки мятно-медовые
  • Креветки сливочно-лимонные
Основные блюда
Блюда из мяса
Блюда из мясного фарша
Блюда из курицы, утки, гуся, кролика, дичи
Блюда из индейки
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Вареные крабы
Вареные речные креветки
Жареные речные креветки
Кальмары в меду
Кальмары в овощном соусе с паприкой
Кальмары во фритюре
Кальмары и креветки в соевом соусе и бальзамическом уксусе
Кальмары с кунжутным маслом и соевым соусом
Коктейль из морепродуктов в пряном соусе
Коктейль из морепродуктов в соевом соусе
Коктейль из морепродуктов в чесночном масле
Креветки сливочно-лимонные
Креветки в пиве
Креветки в чесночном соусе
Креветки жареные во фритюре
Креветки жареные с кумкватом
Креветки и новозеландские мидии в соусе терияки
Креветки медово-лаймовые в белом вине
Креветки мятно-апельсиновые
Креветки мятно-медовые
Креветки с мятой в гранатовом сиропе
Креветки тигровые в лимонном ликере
Креветки тигровые жареные в соевом соусе с лимоном
Креветки тигровые с мандарином
Креветки чесночные
Новозеландские мидии в медовухе с папричным маслом
Новозеландские мидии жареные в белом вине
Новозеландские мидии под пряным сливочным маслом с медом
Новозеландские мидии под сливочно-чесночным соусом с петрушкой
Новозеландские мидии с пряным сливочным маслом
Осьминоги, карамелизированные в красном вине
Блюда из субпродуктов
Супы
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.