На 2 л.воды - 1 коробочка сушеных белых грибов (50 гр.) 1 луковица 1 морковь 1 большая или 2 средние картофелины 1 кубик грибного бульона KNORR ~4 стол. ложки гречки лаврушечка соль,перец укроп На растит.масле обжарить порезанный лук, добавить к нему натертую морковочку и потушить вместе. Налить в кастрюлю 2 л. воды и поставить на огонь. В кастрюлю с водой переложить потушенные овощи. Порезать на кубики картошку и также положить в кастрюлю, добавить промытые грибы, кубик грибного бульона, насыпать в кастрюлю гречку, добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Варится этот суп быстро - как только картошка и гречка будут готовый, суп можно выключать. Готовый суп посыпать укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 5508 |
|
|