2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
100 гр. сливочного масла
2 стол. ложки ликёра Амаретто
2 спелых банана
3 желтые сливы
миндаль, нарезанный соломкой
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
1 3/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить масло комнатной температуры.
Влить ликёр Амаретто.
Бананы почистить, порезать на ломтики и размять в пюре.
Добавить банановое пюре в тесто.
Всыпать в тесто разрыхлитель и самовосходящую муку.
Разъемную форму диаметром 23 см. смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто в форму.
Сливы порезать на дольки, убрав косточки.
Разложить дольки слив поверх теста.
Посыпать пирог порезанным соломкой миндалем.
Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 7156 |
| |
|
. Сочетание банан-слива - кажется мне очень интересным, обязательно попробую 