Тесто
5 яиц
1 1/3 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
100 гр. сливочного масла
0,5 стакана растит. масла
200 гр. кефира
50 гр. мака
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сливочное масло комнатной температуры.
Влить растительное масло и кефир.
Всыпать мак, разрыхлитель и самовосходящую муку.
Форму диаметром 24 см. смазать маслом.
Выпечь 3 коржа при температуре 180 град.
Коржи полностью остудить.
Пропитка
1/4 стакана сахара
1/4 стакана воды
1/4 стакана клубничного ликёра
Воду и сахар довести до кипения.
Убрать с огня и влить клубничный ликёр.
Крем
375 гр. сливок 38% жирности
1 1/4 стакана молока
1,5 пакетика (~145 гр.) шоколадного пудинга инстант
Сливки, молоко и пудинг инстант взбить.
Сборка
Коржи кисточкой пропитать сиропом.
Промазать коржи кремом.
Верх и бока торта также промазать кремом.
Украсить торт по своему желанию.
Затем торт поставить в холодильник.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5727 |
| |
|
