Начинка
150 гр. ветчины
0,5 банки нарезанных консервированных шампиньонов
несколько веточек укропа
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Консервированные шампиньоны освободить от жидкости и нарезать помельче.
Укроп измельчить.
Тесто
1 крупное яйцо
250 мл. сыворотки
1/3 стакана растительного масла
1/4 ч. ложечки соли
щепотка сахара
1 1/3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
Венчиком размешать яйца с сывороткой и растительным маслом.
Всыпать соль, сахар и самовосходящую муку.
Соединить начинку с тестом и перемешать.
Форму для запекания (24 х 16 см.) смазать маслом.
Выложить в форму подготовленное тесто с начинкой.
Поставить форму в заранее разогретую до 180 град. духовку.
Выпекать пирог до румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4976 |
| |
|
