4 желтка
3/4 стакана сахара
3/4 стакана растит.масла
6 стол.ложек мандаринового ликера
6 стол.ложек воды
цедра с 1 мандарина
2.5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
***
4 белка
3/4 стакана сахара
Взбить миксером желтки с сахаром.
Добавить растительное масло и ликер, смешанный с водой.
Продолжить взбивать, добавив натертую мандариновую цедру и муку.
Отдельно взбить белки с сахаром.
Аккуратно соединить желтковую и белковую массу.
Формы смазать маслом и заполнить тестом 3/4 объема.
Поставить формы в нагретую до 170 град. духовку и выпекать примерно 12-15 минут.
Из формы кексики вынимать не сразу, а дать немножко остыть.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4984 |
| |
|
Порадовала ты меня кексиками! Очень приятно,что они вам понравились!