Начинка
500 гр. творога
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.)
Смешать до однородной массы творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Тесто
200 гр. сливочного масла
0,5 стакана сахара
0,5 пакетика ванильного сахара (5 гр.)
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
2 стакана муки
Сливочное масло натереть на крупной терке.
Всыпать в масло сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и муку.
Тесто растереть до образования крошки.
Форму диаметром 26 см. смазать маслом.
Тесто разделить на две части.
Выложить в форму половину теста (масляно-мучные крошки) и разровнять.
На крошки выложить начинку.
Начинку засыпать оставшейся половиной крошек.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до золотистого цвета.
Готовую ватрушку немного остудить, разрезать и подавать к столу.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4914 |
| |
|
