2 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 0,5 стакана ряженки 80 гр. сливочного масла 1,5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) 1 айва сахарная пудра
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить ряженку и сливочное масло комнатной температуры. Всыпать в тесто самовосходящую муку.
Айву почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Добавить айву в тесто и перемешать.
В прямоугольную форму, смазанную маслом, влить тесто.
Поставить форму в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6017 |
|
|