2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. простокваши
0,5 лимона
1 яблоко
1 пакетик разрыхлителя
1 стакан манной крупы
2,5 стол. ложки самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Смешать простоквашу и манную крупу, подсыпая манку в простоквашу небольшими порциями.
В отдельной посуде растереть яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Смешать манную и яичную массу.
Натереть половину лимона на крупной тёрке.
Яблоко почистить и тоже натереть.
Добавить лимон и яблоко в тесто и всё перемешать.
Всыпать разрыхлитель и самовосходящую муку.
Размешать тесто до однородной массы.
Форму для выпечки диаметром 24 см. смазать маслом.
Вылить в форму тесто.
Тесто поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку.
Готовый манник посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6065 |
| |
|
. Но возник маленький вопросик 
,а зачем класть в тесто разрыхлитель,если мы добавляем самовосходяшую муку? Заранее спасибо за ответ.