0.5 кг. творога
250 гр. размягченного маргарина
1.5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
(если такой муки нет ,тогда нужно взять простую муку 1.5 стакана + 0.5 ч.ложечки соды, растворенной в 1 стол.ложке кефира)
***
1 желток
сахарная пудра
Творог растереть с маргарином.
Добавить муку (и соду с кефиром,если мука простая).
Замесить тесто.
Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на 40 минут.
А пока можно сделать начинку.
Яблоки порезать дольками, посыпать сахаром и корицей.
Или для начинки пойдет любой джем или повидло.
Тесто разделить на 4 части.
Раскатать каждую часть в прямоугольную форму.
Тонко смазать тесто любым джемом или яблоками с сахаром и корицей.
Свернуть в рулеты.
Застелить противень бумагой для выпечки.
Рулеты смазать желтком, положить на бумагу для выпечки и поставить в нагретую до 170 град. духовку на 20-25 минут.
Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой.
(старое фото)
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5577 |
| |
|
