2 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2/3 стакана кефира 1/3 ч. ложечки корицы 1 1/3 стакана пюре из хурмы (2 очень мягкие хурмы весом 350 гр.) 2 2/3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем) *** сахарная пудра
С помощью блендера приготовить пюре из хурмы.
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром. Влить кефир. Добавить подготовленное пюре из хурмы. Всыпать в тесто корицу и самовосходящую муку. Тесто перемешать.
Форму для запекания (24 х 16 см.) застелить бумагой для выпечки.
Форму заполнить тестом.
Поставить форму в заранее нагретую до 180 град. духовку. Выпекать кекс до готовности.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4488 |
|
|