150 гр. сливок
120 гр. сливочного масла
0.5 стакана сахара
2-2.5 стакана муки самовосходящей (мука с разрыхлителем)
(если такой муки нет, то нужно взять обычную муку и добавить соду или разрыхлитель 1 ч.ложечку)
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
Масло растопить, смешать со сливками , сахаром, ванильным сахаром и мукой.
Тесто поставить на полчаса в холодильник.
Духовку нагреть до 170 град.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Далее, из теста сделать шарики и ладошками сформировать лепешечки примерно в 0.5 см.толщиной.
Разложить печенье на бумагу,
(или же сделать как я - сразу на бумаге из этих лепешечек вырезать формочками для печенья фигурки, а из обрезков теста снова сделать лепешечки и т.д.)
Противень с печеньем поставить в уже нагретую духовку.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Такое печенье получается хрустящим и очень вкусным.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5101 |
| |
|
