Это сюрприз от мужа на 8 марта.
4 яйца
2/3 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1/2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
1 стол. ложка сливочного масла
2 яблока
сахарная пудра
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить со столовой ложкой сахара.
Белки взбить с оставшимся сахаром и щепоткой соли.
Аккуратно соединить взбитые желтки и белки.
Добавить муку и ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими дольками.
Форму для запекания (24 х 16 см.) смазать сливочным маслом.
Яблочные дольки выложить на дно формы.
На яблоки вылить жидкое тесто.
Поставить форму в нагретую до 160 гр. духовку и выпекать примерно 25 минут.
Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6237 |
| |
|
