Начинка
2 небольших молодых кабачка весом 350 гр.
50 гр. плавленого сыра
укроп
Кабачки очистить и натереть на терке.
Сыр плавленый натереть.
Нарезать укроп.
Тесто
1 стакан самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
2 небольших яйца (категории М)
100 гр. сметаны
1 ч. ложечка овощного бульонного порошка
щепотка мускатного ореха
1/2 ч. ложечки морской соли
смесь перцев
Смешать яйца со сметаной.
Всыпать соль и свежемолотый перец.
Добавить натертый мускатный орех, овощной бульонный порошок и самовосходящую муку.
Соединить начинку с тестом и перемешать.
Прямоугольную форму для выпечки смазать растительным маслом.
Выложить в форму подготовленное тесто с начинкой.
Поставить форму в заранее разогретую до 180 град. духовку.
Выпекать пирог в течение 45-50 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4152 |
| |
|
