Слоеное тесто 1 кг.
Начинка
400 гр. мягкого соленого сыра (рассольный сыр фета или брынза)
1/3 пучка укропа
***
1 яйцо
кунжутные семечки
семена чернушки (зёрнышки)
Мягкий соленый сыр размять вилкой и смешать с нарезанным укропом.
Слоёное тесто разморозить и нарезать на квадраты.
На одну сторону каждого квадрата положить сырную начинку, а второй стороной накрыть.
Края пирожка прижать.
Таким образом получаются пирожки прямоугольной формы.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить пирожки на бумагу на расстоянии друг от друга.
Пирожки смазать взбитым яйцом.
Посыпать кунжутными семечками и чернушками.
Противень с пирожками поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до зарумянивания.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4411 |
| |
|
