2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 гр. сметаны
80 гр. сливочного масла
0,5 стакана грецких орехов
1/3 стакана шоколадных капель
1 1/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
2 желтые сливы
сахарная пудра
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло и сметану.
Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кубиками.
Грецкие орехи крупно порезать.
Всыпать в тесто орехи, сливы и шоколадные капли и перемешать.
Прямоугольную форму смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 175 гр. духовку и выпекать ~50-55 минут.
Готовый и остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4385 |
| |
|
