Слоеное тесто 1 кг.
Начинка
~130 гр. овечьего сыра "Фета" (20% жирности)
100 гр. сыра Голландского "Эдем"
1 банка нарезанных консервированных шампиньонов
1/2 банки сладкой консервированной кукурузы
смесь перцев (по желанию)
***
1 яйцо
кунжутные семечки
семена чернушки (зёрнышки)
Банку с шампиньонами открыть, слить жидкость и аккуратно отжать грибы.
Овечий сыр "Фета" размять вилкой.
Сыр Голландский натереть.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Смешать кукурузу с шампиньонами и сырами.
По желанию начинку поперчить.
Слоёное тесто разморозить и нарезать на квадраты.
На одну сторону каждого квадрата положить начинку, а второй стороной накрыть.
Края пирожка прижать.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить пирожки на бумагу на расстоянии друг от друга.
Пирожки смазать взбитым яйцом.
Посыпать кунжутными семечками и чернушками.
Противень с пирожками поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до зарумянивания.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4440 |
| |
|
