2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. сметаны
150 мл. растительного масла
2 сливы
1/3 стакана грецких орехов
1,5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить растительное масло и сметану.
Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кубиками.
Грецкие орехи крупно порезать.
Добавить в тесто сливы и орехи.
Перемешать.
Прямоугольную форму для запекания (24 х 16 см.) смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 180 гр. духовку.
Выпекать кекс до готовности.
Готовый и остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 5 |
Просмотров всего: 6766 |
| |
|
