Тесто - Блинчики, сырники, оладушки

Поиск рецептов

Лента рецептов

Вход в систему

Наша кнопка

Оладушки с жареным луком Четверг, 27 Февраля 2014г, 10:39 Тесто /Блинчики, сырники, оладушки

2 яйца
1 стакан кефира
1 стол. ложка сметаны
0,5 ч. ложечки соли
3 ч. ложечки сахара
1 ч. ложечка куриного бульонного порошка
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
1 1/2 - 1 2/3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
***
1 луковица

Луковицу нарезать четверть-кольцами и обжарить в сковороде до золотистого оттенка на растительном масле.

Кефир слегка взбить венчиком со сметаной и яйцами.
Добавить соль, сахар, куриный бульонный порошок, разрыхлитель и самовосходящую муку.

С обжаренного лука слить лишнее масло, поставив сковороду на бок.

Аккуратно ложкой добавить лук в тесто и хорошо перемешать.

Выкладывать тесто по столовой ложке на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

	Просмотров за сегодня: 3	Просмотров всего: 5669

Версия для печати

Добавить в закладки

Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.

barsunya

10:09, 03.03.2014

у нас фрукты ест только Голди - и далеко не все. дыню, но чтобы сладкая была! и персики, и абрикосы - но спелые и сладкие! а как она сухофрукты любит! но нельзя - там сахара много добавляют...про выпечку - молчу! оба обажают. да кто ж им даст? хотя находятся партизаны... :yes3:

alenkii

09:33, 03.03.2014

barsunya
Наша любит всё со стола. И мясо, и курочку, и сосиски с колбасками, и рыбку. :smile3:

Ну и до кучи - разные супчики, борщи, плов, каши, яблоки, груши, арбуз, дыньку, мандарины ,бананы, любую выпечку и т.д. и т.п. Легче сказать, что она не любит. Наверное, нет такого. :smile3:

Но муж категорически запретил кормить ее со стола. Ну кроме фруктов и овощей. Потому как вся наша "человеческая" еда на пользу её не пойдет. :smile3:

barsunya

07:32, 03.03.2014

тоже любит не собачью еду? наша Голди ( тоже чихуашка) - за курицу родину продаст...да не только за неё. готова с нами всё подряд уплетать - и Юрик тоже. правда он уже "был испорчен" не правильной едой - его кормили чем попало. у нас всего 2 года - и хоть ест нормальную собачью еду.
но на завтрак и днём - сосиска...куриная и только определённой компании - здесь я уже ничего не смогла поделать. ему было 6 лет, когда к нам попал...худющий, злобный и запуганный.
спецом покупала куриные запчасти и варила ему бульон...зато сейчас - хоть на выставку! и насколько нам предан! и с Голди наконец-то нашёл общий язык - а то обижал её.

alenkii

21:12, 02.03.2014

barsunya
Наша хоть и итальянка, но скорбь всё та же! :sarcastic_hand:

barsunya

20:31, 02.03.2014

да я понимаю, что нельзя их кормить нашей едой...но когда ты смотришь в эти глаза, в которых "собрана вся скорбь еврейского народа" (с)....
а оладышки вкусны и холодные! осталось пару штук - так муж походил-походил кругами вокруг них...
а потом сказал, что вкусно и холодные, гггг
подругер тоже их напекла - они их вместо хлеба с супом ели, ггг
( я ей по телефону продиктовала рец)

alenkii

10:45, 02.03.2014

barsunya
Делиться обязательно надо! Моя тоже нам покоя не дает, когда мы за стол садимся. Скулит и клянчит. Муж не приветствует кормить её со стола. А мое сердце всегда тает, когда на меня смотрят эти полной надежды просящие глазки. И я втихаря от мужа подкармливаю. :smile3:

Ириш, на здоровье вам! Я рада, что вам было вкусно! :smile3:

barsunya

10:29, 02.03.2014

чота мой кам. пропал - повторю.
выпекала эти оладьи сегодня - ооочень всем понравились - особенно мелкому чихуёнку Юрику.
это ходячий желудок требовал оладьи! попробовал кусочек и мужу не давал спокойно есть... пришлось делиться! :good:

alenkii

20:02, 27.02.2014

barsunya
Ириш, вас тоже с Масленицей! :smile3:

Я почему-то блины не пекла, а только оладушки, причем всякие - и с изюмом, и на фруктовом йогурте, и даже сырники в сухарях. А вот эти оладушки, где в тесто входит жареный лук, улетели мгновенно! Очень ароматные и вкусные, похожи на пирожки! :smile3:

barsunya

19:27, 27.02.2014

оладьи с припёком! вкусно. я в пятницу буду блины их гречневой муки печь - получила презент из Москвы.
С Масленицей вас, ребята!!!!!!!!!

Другие рецепты раздела:

• Блинчики на миндальном молоке

• Блинчики гречневые на сухом молоке с тушеной капустой

• Оладушки с цукатами

• Блинчики с консервированной мясной начинкой

• Сырники с корицей

• Оладушки яблочные полбяные

• Блинчики на ряженке

• Оладушки на кокосовом молоке