2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
200 гр. тыквы
200 гр. сметаны
1/2 ч. ложечки корицы
4 стол. ложки оливкового масла
2 желтые сливы
2 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Мякоть тыквы нарезать на небольшие кусочки, поместить в микроволновую печь примерно на 4-5 минут.
Затем остудить до тёплого состояния и приготовить пюре.
Смешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и корицей.
Добавить оливковое масло, сметану и тыквенное пюре.
Всыпать самовосходящую муку и хорошо перемешать.
Сливы, удалив косточки, нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто.
Перемешать.
Прямоугольную форму смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать пирог до готовности примерно 50 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5136 |
| |
|
