3 больших яйца (категории XL)
200 гр. маргарина сливочного
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 ч. ложечка ромовой эссенции
1 стол. ложка вишневого ликера
3 стол. ложки шоколадных капель
3 стол. ложки цукатов
2 стол. ложки жареного арахиса
цедра 1 лимона
1 1/4 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Размягченный сливочный маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Продолжая взбивать, добавить по одному три яйца.
Влить ликер и ромовую эссенцию.
Всыпать самовосходящую муку, цукаты, шоколадные капли, цедру лимона и измельченный арахис.
Тесто хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и заполнить тестом.
Поставить форму в нагретую до 170 гр. духовку.
Выпекать кекс до готовности примерно 50 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 2969 |
| |
|
