Слоеное тесто 1 кг.
Начинка
500 гр. творога
1 яйцо
1 зубчик чеснока
укроп
соль
смесь перцев
***
1 яйцо
кунжутные семечки
семена чернушки (зёрнышки)
Творог растереть с яйцом.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанный укроп.
Посолить и поперчить свежемолотым перцем.
Хорошо перемешать.
Слоёное тесто разморозить и нарезать на квадраты.
В центр каждого квадрата положить творожную начинку.
Противоположные уголки квадратов соединить над начинкой "конвертиками".
Место соединения уголков хорошо закрепить.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить "конвертики" на бумагу на расстоянии друг от друга.
Смазать взбитым яйцом.
Посыпать слойки кунжутными семечками и по щепотке чернушек.
Противень со слойками поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до румяности.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3144 |
| |
|
