500 гр. творога
1 крупное яйцо
1 зубчик чеснока
1 веточка мяты
соль
смесь перцев
~ 4 стол. ложки муки
***
мука для панировки
Творог растереть с яйцом.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанные листики мяты.
Посолить и поперчить свежемолотым перцем.
Добавить муку и хорошо перемешать.
Из творожной массы, смачивая руки водой, сформировать небольшие лепешки.
Обвалять лепешки в муке.
Жарить сырники на растительном масле до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3033 |
| |
|
