300 мл. пахты
2/3 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
80 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 стол. ложки кокосовой стружки
~ 3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Растопить сливочное масло.
Смешать его с пахтой, сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Добавить кокосовую стружку и перемешать.
Всыпать самовосходящую муку и замесить тесто.
Присыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Формочками вырезать печенье.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Подготовленное печенье разложить на бумагу на расстоянии друг от друга.
Поставить противень в нагретую до 180 град. духовку и выпекать печенье до легкого зарумянивания примерно 15-20 минут.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3208 |
| |
|
