3 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
150 гр. сливочного масла
3 стол. ложки какао порошка
1,5 пакетика разрыхлителя (15 гр.)
1 стакан (с "горкой") муки
500 гр. фруктов (нектарины и сливы)
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Растопить сливочное масло, влить в яичную смесь и продолжить взбивать.
Добавить какао и перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
Из нектарин и слив вынуть косточку и нарезать небольшими ломтиками.
Добавить в тесто нарезанные фрукты.
Перемешать.
Дно разъемной формы диаметром 26 см. застелить бумагой для выпечки.
Форму заполнить тестом, поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать примерно 40 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 3258 |
| |
|
