220 гр. клубничного варенья
2/3 стакана сахара
1.5 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
0.5 стакана растит.масла
3 яйца
1 баночка йогурта (150 гр.)
3 ч.ложечки какао
0.5 стакана грецких орехов
0.5 стакана изюма
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
В миксере взбить яйца.
Добавить сахар и ванильный сахар, варенье и какао, все время взбивая.
Влить растит.масло.
Продолжать взбивать в течение 5 минут.
Затем влить йогурт.
Добавить крупно порезанные орехи,изюм, разрыхлитель и муку.
Форму для кексов с "трубой" диаметром 24 см. смазать маслом.
Вылить тесто в форму и поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку.
Выпекать примерно 40 минут.
Готовый кекс охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6437 |
| |
|
