Тесто
2 яйца
200 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
100 мл. растительного масла
200 мл. кефира
300 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить кефир и растительное масло и перемешать.
Всыпать в тесто самовосходящую муку.
Тесто перемешать.
Разъемную форму диаметром 26 см. смазать маслом.
Форму заполнить тестом.
Творожная начинка
250 гр. творога
1 яйцо
3 стол. ложки сахара
1 стол. ложка молока
Творог размять вилкой.
Добавить яйцо, сахар и молоко.
Перемешать.
На тесто на расстоянии друг от друга, ложкой выложить творожную начинку.
Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый пирог достать из формы, дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2577 |
| |
|
