1 кг. слоеного теста
Грибная начинка
500 гр. боровиков
1 маленькая луковица
3 яйца
зеленый лук
соль
смесь перцев
***
1 яйцо для смазывания пирожков
кунжутные семечки
Боровики нарезать небольшими ломтиками и пожарить с мелко нарезанной луковицей.
Затем грибы убрать со сковороды в миску и оставить остывать.
Яйца сварить вкрутую.
Дать остыть и мелко нарезать.
Смешать яйца с грибами.
Добавить нарезанный зеленый лук, соль и перец.
Начинку перемешать.
Слоёное тесто разморозить и нарезать на квадраты.
На одну половину каждого квадрата положить грибную начинку, а второй половиной начинку накрыть.
Края хорошо прижать.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить пирожки на бумагу на расстоянии друг от друга.
Пирожки смазать взбитым яйцом.
Посыпать кунжутными семечками.
Поставить противень в заранее нагретую до 180 град. духовку и выпекать до румяности.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3040 |
| |
|
