1 яйцо
140 гр. овсяных хлопьев мелкого помола
130 гр. самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
2 стол. ложки сахара
2 стол. ложки меда
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1 стол. ложка изюма
50 гр. фундука
щепотка соли
1/2 ч. ложечки корицы
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
Яйцо растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и корицей.
Добавить мед, сметану и растопленное сливочное масло.
Перемешать.
Фундук разбить в ступке в мелкие крошки и всыпать в яичную смесь.
Добавить овсяные хлопья, изюм и самовосходящую муку.
Замесить тесто.
Тесто получится мягким и липким.
Дать тесту постоять 10-15 минут.
Затем, влажными руками сформировать небольшие шарики.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Шарики выложить на бумагу на расстоянии друг от друга, слегка приплюснув.
Поставить противень в нагретую до 180 град. духовку и выпекать печенье до золотистого цвета примерно 15 минут.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3532 |
| |
|
