2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара (20 гр.)
150 мл. вишневого йогурта
100 мл. растительного масла
1 2/3 стакана самовосходящей муки (мука с разрыхлителем)
2 яблока
сахарная пудра
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить йогурт и растительное масло.
Перемешать.
Яблоки очистить от кожуры, удалить семена и нарезать маленькими ломтиками.
Добавить яблоки в тесто и перемешать.
Всыпать в тесто самовосходящую муку.
Перемешать.
Форму для выпечки с "трубой" диаметром 26 см. смазать маслом.
Вылить в форму тесто.
Поставить форму с тестом в заранее нагретую до 180 град. духовку.
Выпекать кекс до готовности примерно 40 минут, включив режим конвекции (вентилятор).
Готовый кекс достать из формы, дать остыть, а затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3382 |
| |
|
