400 гр. творога
2 яйца
3 стол. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара (10 гр.)
1/3 ч. ложечки соли
4 стол. ложки муки
2 стол. ложки голубики
***
мука для панировки
Творог размять вилкой.
Добавить в творог яйца и растереть.
Добавить соль, сахар и ванильный сахар.
Тщательно перемешать.
Добавить в творожную массу голубику.
Всыпать муку и хорошо перемешать.
Насыпать в тарелку муку для панировки.
Из творожной массы сформировать небольшие шарики.
Шарики обвалять в муке и слегка приплюснуть в небольшие лепешки.
В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить сырники в сковороду и обжарить до появления золотистой корочки.
Затем сырники перевернуть на другую сторону и также обжарить до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4214 |
| |
|
